当ホテル併設のカフェ「GRAPHY 根津 CAFE & LOUNGE」では、
7月から夏の期間限定バーガーが2種類登場！
・四川よだれ茄子 (画像 左)
・ベジタブル バインミー(画像右) の2種類です。
四川よだれ茄子
四川よだれ茄子は、中国・四川を代表する料理「よだれ鶏」をアレンジした料理です。
四川といえば、辛いもので有名。辛いものには、発汗作用があったり、食欲が増加したりするなど言われていて、夏にぴったりの食べ物です。
この四川よだれ茄子は、ピリ辛中華ダレをからめた茄子と赤玉ねぎ・ピクルスを使ったバーガーです。食べるとピリッと辛さが効いていて、辛いのが好きな人にはおすすめのバーガーです。
使用食材：よだれ茄子・赤玉ねぎ・ピクルス
ベジタブル バインミー
ベジタブル バインミーは、ベトナム発祥のフランスパンを使用したサンドイッチ「バインミー」を当店オリジナルでバーガー仕様にアレンジしたものです。ベトナムの暑い夏でも食べられているバインミー。ぜひ当店オリジナル、バーガー仕様の「ベジタブル バインミー」をお楽しみください。
オリジナルのくるみときのこのパテを使っていて、後から口いっぱいにくるみときのこの香りが広がります。こちらは、パテの他にレタスや大根と人参のなます・ブロッコリースプラウトなどを使っているので、食感も楽しめるバーガーです。
使用食材：くるみときのこのパテ・レタス・大根と人参のなます・ブロッコリースプラウト
どちらもビーガン対応のため、ビーガンの方でも楽しめるバーガーとなっています。
上記2つの夏季限定バーガーだけでなく、5種（3種ビーガン対応）のバーガーもご用意しております。さまざまなバーガーを用意しているので、バーガーが好きな方にはおすすめです。また、フライドポテトやサラダ、ドリンクなどをセット価格でつけることができるため、それぞれ別で頼むよりお得に食事を楽しめます！
根津駅から徒歩約5分、上野公園からも歩いてこれるエリアにあるため、谷根千散歩のついでに、上野公園で遊んだついでに、ぜひ当カフェをご利用ください。またテイクアウトもできます。ぜひ、当カフェでバーガーをテイクアウトして、上野公園でピクニックをしながらランチを楽しんでください！
バーガーが含まれているプランもあるため、当ホテルに宿泊して谷根千を楽しんで、夕食に当ホテルのカフェでバーガーを楽しむというプランも立てられます。
ホテルステイもバーガーも楽しみたいという方は、ぜひ当ホテルを予約してお楽しみください！
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＜カフェ情報＞
店舗名：GRAPHY 根津 CAFE & LOUNGE
所在地：〒110-0008 東京都台東区池之端4-5-10 HOTEL GRAPHY 根津 1F
営業時間
・モーニング：7:30 – 11:00 (L.O.10:30)
・ランチ：11:00 – 14:00
・ディナー：17:00 – 22:00 (L.O.21:30)
・定休日：不定期（※原則は毎日上記時間帯で営業しております。）
HOTEL GRAPHY 根津（ホテルグラフィー根津）
施設名 HOTEL GRAPHY 根津（ホテルグラフィー根津）
所在地 〒110-0008 東京都台東区池之端4-5-10
アクセス 千代田線「根津」駅より徒歩3分